不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北單品咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中濾掛式咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南不酸的咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄衣索比亞咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 高雄哥倫比亞咖啡網友推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。2023年咖啡禮物組合時髦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
市里舉辦讀書會，請我去作了一個發言，我講的題目是“多讀好書，少碰垃圾”。有朋友問，該如何判斷什么是好書，什么是垃圾書呢？我說，大師說過，從水管里流出的都是水，從血管里淌出的才是血。一個作者，首先要有追逐民主，自由的心，要敢于反潮流，其次要有一定的形象思維能力和語言能力，那他寫出的作品，才是好東西。如果一個作者，滿腦子黃白之物，只知道逢迎拍馬。，驅名逐利，又不知形象思維為何物，那他寫出的就是垃圾。在人們紛紛追求金錢和權力的時候，二者俱全的作者少之又少，二者居其一的不在少數，二者全不沾的多如牛毛。在這樣的大背景下，盡管每年的文學作品漢牛充棟，但好作品不多，垃圾真多。 有讀者問，請你推薦一本好書，我毫不猶豫的回答：《紅樓夢》。 我一第次讀《紅樓夢》時，是在老家正陽讀小學五年級。那時候有個高中的鄰居叫建華，借給了我一本連環畫《葫蘆僧亂判葫蘆案》，這是紅樓夢書中第四回的故事，但我看得似懂非懂，只記得那個葫蘆寺里的小僧對賈雨村說的一番話，象順口溜，也比較上口，很好玩，什么賈不假，白玉為堂金作馬，阿房宮，三百里，住不下金陵一個史，東海缺少白玉床，龍王請來金陵王，豐年好大雪，珍珠如土金如鐵。真正開始閱讀紅樓夢原著，是在1975年，毛主席號召評《水滸》，批宋江。四大名著解禁，內部流通，書店里不賣。于是，就托確山縣文教局的兄長劉文斌先生弄來了一套四卷本。真是如獲至寶，有空閑就要讀上幾頁，越讀越有興趣，很快就如癡如醉了。 《紅樓夢》是中國古典文學的高峰，至今無人超越。它沒有重大的歷史事件，也沒有高大全的英雄人物，通過幾個小人物的描寫，塑造了一大批流傳千秋，光芒萬丈的典型人物。 《紅樓夢》的經典之處在于細節描寫，文學沒有細節，就沒有感染力。在前八十回中，處處可見談了一會兒，笑了一會，聚了一會兒，玩了一會兒的描寫，這些看似風輕云淡的描摩，成就了紅樓夢的無窮魅力。 大觀園里的主要人物是寶、黛、釵，還有一個是湘云。這四位人物的感情糾葛，被曹雪芹描繪出了青年男女內心世界的萬千氣象，人物的典型性格就在這種描繪中表現得微妙維肖。 紅樓夢中，第三十二回，寶釵過生日，賈母叫自家劇團在院子里唱了大戲，至晚散時，賈母喜歡一個唱小旦的和一個作小丑的，便命人帶進來，令人拿些肉果與她們兩個，又另外賞錢兩串。鳳姐笑道，這個孩子扮上活象一個人，你們再看不出來。寶釵心里也知道，便只一笑不肯說。寶玉也猜著了，亦不敢說。史湘云接著笑道，倒象林妹妹的模樣。寶玉聽了，忙把湘云瞅了一眼，使個眼色。眾人都聽了這話，留神細看都笑起來了，說果然不錯，一時散了。 晚間，湘云更衣時，使命翠縷把衣包打開收拾都包了起來。翠縷道，忙什么，等去的日子再包不遲。湘云道，明兒一早就走，在這里作什么，看人家的鼻子眼睛，什么意思。 寶玉聽了這話，忙說，好妹妹，你錯怪了我，林妹妹是個多心的人，別人分明知道，不肯說出來，也皆因怕她惱，誰知你不防頭就說出來了。她豈不惱你，我是怕你得罪了她，所以才使眼色。你這會子惱我不但辜負了我，而且反倒委屈了我。若是別人，哪怕她得罪了十個人，與我何干呢？湘云摔手道，你那花言巧語別哄我，我也原不如你林妹妹，別人說她，拿她取笑使得。我原不配說她，她是小姐主子， 我是奴才丫頭，得罪了她，使不得。寶玉急得說道，我倒是為了你，反為出不是來了，我要有外心，立刻就化成灰叫萬人踐踏。湘云道，大正月里，少信嘴胡說，這些沒要緊的惡誓，散話，惡話，說給那些小性兒，行動愛惱的人，會轄治你的人去，別叫我啐你。說著一徑至賈母里間，忿忿地躺著去了。 就是這樣別具匠心的細節描寫，讓寶、釵、黛和湘云的人物性格各具特色，活龍活現，呼之欲出。這樣著墨不多，舉重若輕的細節描寫，構成了《紅樓夢》鮮明的藝術特色，也讓人百讀不厭。 好鋼不怕百回煉，好書要經百回讀。如今，《紅樓夢》已經成了我的枕邊書，閑暇時就要翻一翻，翻到哪里就讀上一陣子，讀著讀著，就有滿滿的收獲感。古人說，家有萬貫財產，好事還是讀書。 一杯茶，一卷《紅樓夢》，細細讀來，好痛快！ >>>更多美文：散文隨筆
“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風。”霏霏的春雨像千萬根銀線，帶著清新，帶著秀美，走出唐詩宋詞，細細密密的飄灑下來，讓天地山川變得更加美麗明亮。 這春雨是一個婉約朦朧的女子，如夢似幻，她不像夏雨的狂躁，也不像秋雨的涼薄，更沒有冬雨的冷寒，她只是一個猶抱琵琶半遮面的仙女，有著欲語還休的羞澀。 自古以來，雨就是文人騷客筆下的經典，無論是在詩里、詞里，還是畫卷里，都是美麗景色里不可或缺的妙筆。 俗話說一場秋雨一場寒，而這綿綿的春雨帶給人的卻是一場場希望，一場場生命的奇跡。 漫步在霏霏春雨里，這雨仿佛有了靈魂，浸潤著人的心靈，她盛開在江南，亦醉美于塞北，用最純凈的靈魂洗滌著人世間的塵埃。 春雨是人世間最神奇的畫師，她用妙筆勾勒著大自然的山山水水，春柳婆娑，花朵吐艷，一步一景，一步一詩，絲絲細雨浸透著青綠枝頭的生命，也一點點浸潤著天與地的情感。 桃花紅，李花白，菜花黃……一朵一朵的花兒像行走在江南雨巷的丁香女子，柔美，嬌俏，清香幽幽。在春雨的滋潤下越發的活色生香，晶瑩剔透。 低處的清淺苔痕被雨水洗刷的綠意盎然，古色古香。一條條柳枝綠的耀眼發亮，蕩漾在細雨滴落的河面上，與籠罩在河面的霧氣輕盈曼舞，再配合上幾朵自由行走的傘花，硬生生讓人生出了江南水鄉的幻覺。 綿綿不斷的春雨似飛花碎玉般在青磚礫瓦間滴落，脆生生的滴入人的眼眸，滌蕩著人的靈魂，仿若流轉的時光，又似記憶里的牽掛，斷斷續續，綿延不絕，有意無意闖入你的心里夢里。 行走在人世間，每個人都在尋找著自己的天地，每個人都經歷了如春雨般連綿不斷的挫折，歲月的痕跡爬上額頭，人們變得成熟睿智，能夠懂得如何泰然處之的去對待那些不期而遇的挫折和羈絆。 這春雨就像一篇散文，就像滌蕩在青春年少的每一次沖動，輕輕淺淺的記憶里，不曲折，不生動，卻有著一段段叫人回味的故事。 賞一川煙雨，走一段人生路，細細的春雨承載著悠遠的記憶，沉淀著古老的故事，生命中所有的悲歡離合，不過是過眼云煙，都會在時間的流逝中大江東去。 春雨霏霏，柳綠花紅，在這斷斷續續的春雨里，我遺忘了自己，遺忘了世間的煩惱，就這樣靜下心來，聆聽著世間最美妙的天籟，自己仿若一棵塵世的菩提，在細雨的洗滌下，得到了心靈的凈化。 >>>更多美文：寫景散文
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